Aktuelles aus der Waldruh

Willkommen in unserem Newsblog! Erfahren Sie alles über die aktuellen Veranstaltungen und besonderen Momente, die das Leben in der Waldruh bereichern.

Zentrale Dienste: Teamausflug mit Weitblick

Ein Teamausflug ist die perfekte Gelegenheit, den Arbeitsalltag für einen Moment hinter sich zu lassen und ausserhalb des…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 9: Wann muss ein Lebensmittel weg? - Teil 2

Auch bei Brot, Obst, Gemüse und unseren Vorräten lohnt es sich, genau hinzuschauen. Brot sollte entsorgt werden, sobald…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 8: Wann muss ein Lebensmittel weg?

Nicht jedes Lebensmittel, das nicht mehr ganz frisch aussieht, muss automatisch im Abfall landen. Bei verdorbenen Lebensmitteln ist…

Ein Familienabend im Zeichen des Oktoberfests

Heute Abend durften wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden und ihren Liebsten einen gemütlichen und genussvollen Familienabend in der…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 7: Wie viel Gramm pro Person darf es sein?

Beim Kochen für mehrere Personen stellt sich schnell die Frage: Wie viel brauche ich eigentlich? Als praktische Orientierung…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 6: Der richtige Platz für Kartoffeln

Kartoffeln mögen es kühl, dunkel und trocken, aber Achtung, der Kühlschrank ist dafür allerdings nicht der ideale Ort.…

Genuss, spannende Einblicke & ganz viel Teamzeit: Ausflug Team Gastronomie

Was passt besser zu einem Teamausflug unseres Gastronomie-Teams als eine gute Mischung aus Genuss, spannenden Einblicken und feinem…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 5: Äpfel und Tomaten lieber separat lagern

Wer Obst und Gemüse möglichst lange frisch halten möchte, sollte bei der Lagerung auf die richtige Nachbarschaft achten.…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 4: Kartoffelschalen gegen Kalk?

Kartoffelschalen können mehr, als nur im Abfall zu landen. Sie lassen sich beispielsweise als Hausmittel gegen Kalkablagerungen in…

Nationale Food Waste Woche - Tipp & Rezept 3: Länger frisch dank Tiefkühler!

Nüsse lassen sich wunderbar einfrieren. Durch die kühle Lagerung bleiben Geschmack und Qualität länger erhalten und die enthaltenen…