Nationale Food Waste Woche – Tipp & Rezept 4: Kartoffelschalen gegen Kalk?

Kartoffelschalen können mehr, als nur im Abfall zu landen. Sie lassen sich beispielsweise als Hausmittel gegen Kalkablagerungen in Pfannen einsetzen.

Dazu zwei Handvoll Kartoffelschalen zusammen mit Wasser in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Anschliessend die Pfanne gründlich auswischen.

Ein einfacher Küchentrick, der zeigt: Manchmal steckt in vermeintlichen Küchenabfällen noch ein praktischer Nutzen.

Rezept-Ideen: Kartoffelschnitze, Gratin, Bratkartoffeln, Kartoffelstock